Grillattua lohta ja vihreää kuskussalaattia
Tykkäämiset
3 4
Osuvuus
80%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, keskitaso, grillaamalla, maidoton, munaton, vähälaktoosinen, kalaa, sisältää viljaa, sisältää kalaa, sisältää gluteenia, sisältää sitrusta

Grillattua lohta ja vihreää kuskussalaattia

4:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 4
    lohimedaljonkia
  • Vihreä kuskussalaatti
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1
    limetin mehu
  • 1
    sipuli varsineen
  • 2 rkl
    hienonnettua tilliä
  • 3 dl
    kuskusia
  • 3 dl
    vettä
  • 200 g
    vihreitä pakastepapuja
  • 200 g
    pakastemaissia
  • 0
    suolaa
 

Ohjeet

Valmista salaatti. Kaada kuskusit kiehuvaan veteen ja nosta kattila syrjään. Sekoita joukkoon öljy ja anna ryynien hautua noin 5 minuuttia kannen alla. Sekoita ryynit irtonaisiksi haarukalla ja lisää joukkoon sulaneet pavut ja maissit. Sekoita salaatin joukkoon mehu, hienonnettu sipuli ja tilli ja mausta suolalla. Grillaa lohimedaljongit parilalla ja tarjoile salaatin ja esim. tillipeston kanssa. Tillipeston ohje löytyy sivulta 16.