Italialainen munakas
Tykkäämiset
890 21
Osuvuus
100%


Muut luokittelutiedot

välipala, keskitaso, gluteeniton, laktoositon, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, suklaaton, sisältää munaa, sisältää maitoa, sisältää laktoosia

Italialainen munakas

3:lle hengelle
Keskitaso

Lisää

Ainesosat

  • 6 kpl
    kananmunaa
  • 2 kpl
    valkosipulinkynttä
  • 0.2 tl
    mustapippuria
  • 25 g
    parmesaanijuustoa
  • 0.5 tl
    basilikaa
  • 100 g
    pakastettuja sipulikuutioita
  • 1 rkl
    oliiviöljyä
  • 1 dl
    vettä
  • 1 tl
    aromisuolaa (Aromat)
  • 1 kpl
    tomaattia
 

Ohjeet

Kuullota sipulikuutiot ja puristetut valkosipulin kynnet oliiviöljyssä paistinpannulla. Riko kananmunien rakenne varovasti kulhossa. Lisää joukkoon vesi, fondi ja mustapippuri. Kaada munakasseos paistinpannuun sipuleiden päälle. Liikuttele munakasta pannun pohjaa pitkin, kunnes se hyytyy. Raasta parmesaanijuusto ja leikkaa tomaatti viipaleiksi. Ripottele juustoraaste ja aseta tomaattiviipaleet munakkaan pinnalle. Mausta basilikalla. Halutessasi voit käyttää mausteena myös tuoretta basilikaa. Tarjoa munakas lämpimänä suoraan pannulta.

© Unilever 2010