Kana-kookoskeitto
Tykkäämiset
17 1
Osuvuus
93%


Muut luokittelutiedot

salaatti, kalaa, keitto, pääruoka, laktoositon, maidoton, munaton, omenaton, pähkinätön, sitrukseton, sokeriton, suklaaton, vähälaktoosinen, sisältää viljaa, aasialainen, sisältää gluteenia, sisältää lihaa, sisältää kanaa, sisältää vehnää, vähähiilihydraattinen, vähäsokerinen

Kana-kookoskeitto

4 annosta

© SOK

 

” Kanakeiton voi keittää lempeään kookosmaitoon. Mausta chilitahnalla ja nauti kanan ja kasvisten mausta. Katso helppo kanakeitto-ohje!

Lisää

Ainesosat

  • 500 g
    broilerin ohutleikkeitä
  • 2 rkl
    oliiviöljyä
  • 2
    porkkanaa
  • 1.5 tl
    currya
  • 0.5 tl
    kurkumaa
  • 2 rkl
    vehnäjauhoja
  • 1 prk
    (200 g) paseerattua tomaattia
  • 1 prk
    (400 g) kookosmaitoa
  • 6 dl
    vettä
  • 2
    kanaliemikuutiota
  • 1 tl
    sambal oelek -chilitahnaa
  • 1
    (300 g) parsakaali
  • 200 g
    pakastemaissia
 

Ohjeet

Paloittele leikkeet ja ruskista ne kattilan pohjalla öljyssä. Lisää kuoritut ja paloitellut porkkanat, mausteet sekä vehnäjauhot ja anna hetki kypsyä. Kaada päälle paseerattu tomaatti, kookosmaito. Huuhtele purkit vedellä. ja kaada huuhteluliemi keittoon. Lisää loppu vesi, liemikuutiot ja chilitahna. Paloittele parsakaali ja lisää kattilaan. Anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Lisää maissit ja anna keiton kiehahtaa.

© SOK