Kinkkumunakas
Tykkäämiset
87 24
Osuvuus
98%


Muut luokittelutiedot

pääruoka, välipala, pannulla, tulinen, sika, liha, keskitaso, sisältää viljaa, sisältää munaa, sisältää gluteenia, sisältää laktoosia, sisältää maitoa, sisältää lihaa, sisältää sikaa

Kinkkumunakas

4:lle hengelle
Keskitaso

© SOK viestintä ja julkaisut
Lisää

Ainesosat

  • 1 dl
    herneitä
  • 1 dl
    juustoraastetta
  • 1 rkl
    öljyä
  • 2 dl
    keitettyä makaronia
  • 0.5
    punaista paprikaa
  • 4
    kananmunaa
  • 4 rkl
    vettä, maitoa tai kermaa
  • 50 g
    kinkkukuutioita
  • 1 tl
    suolaa
  • Pinnalle:
  • 0
    hienonnettua persiljaa
 

Ohjeet

Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon neste ja makaronit. Mausta munakasseos suolalla. Kuutioi paprikat. Kuumenna pannulla öljy ja kaada joukkoon kinkkukuutiot ja paprikat. Kääntele hetken aikaa. Valuta munakasseos päälle. Vedä munamassaa puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hieman hyytyy. Ripottele munakkaan pinnalle herneet ja juustoraaste. Anna munakkaan hyytyä kannen alla. Ripottele valmiin munakkaan pinnalle hienonnettua persiljaa.

© SOK viestintä ja julkaisut